お休みなので・・・

仕事もレッスンもない週末。
時間を気にせず、いろんなことを終わらせる・・・片付けなければいけないことをひとつ、ひとつ、終わらせて。
家のことも・・・
日々熟して黒くなる桑の実(マルベリー)の収穫もそろそろ終わりに近づきました。
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週末に収穫したものをへたを取って、煮込んで、毎年のお楽しみマリベリージャムをつくります。
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裏庭の整理をしたり。
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紫陽花と緑が爽やかな裏庭です・・・

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お昼からことこと煮込んで準備した、マルミタコ(スペインの漁師料理)をつくったので
中庭デッキで家族でワインパーティ!

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風が心地よくて・・・蒸し暑くもなく、気持ちのいい外での食事は美味しく楽しい。



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さあ、月曜日。
今週も頑張りましょう。





# by hanasousou | 2017-06-12 17:17 | SCENE | Comments(0)  

FBSニューススタジオ

6月6日梅雨入りしましたね。

梅雨入りと同時にFBSニューススタジオの装花は紫陽花へと変わりました。
本日搬入でした。
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これからしばらくは雨の日が多くなりますが
それも植物にとっては恵みの雨。



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大地が雨をしっかり吸収し
木々や植物が夏の暑さに耐えれるように・・・



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雨に濡れた紫陽花の花・・・美しいですね。

紫陽花の季節を楽しみましょう。



# by hanasousou | 2017-06-06 21:07 | WORK | Comments(0)  

南阿蘇の自然の中で・・・


昨日は葉祥明阿蘇高原絵本美術館へ。

何か自然からの大きな力に惹きつけられるような・・・そんな場所。
季節の移ろいをしっかりと感じることが出来る場所です。
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震災のストレスからか、今年花をつけなかったコブシの木。

枯れてしまったと、諦められていたところ・・・今月になり緑の葉っぱが目覚めたように!
負けないぞ!と、負けるなよ!とメッセージを伝えるかのようにみるみる緑の木になってきました。
(4月末に来たときは枯れ枝のようだったのに・・・・)

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この自然のなかでは、自分自身をさらけ出し、空っぽにして、新たなエネルギーを蓄えることが
できるような気がします。
そこには、自然の営みに逆らわず、あるがままに命を育む風と光がありました。すごいね自然って・・・

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震災後に出版された一冊の本との出会い【グレート マザー・ランド】今の自分自身を確認できる一冊です。

葉祥明さんの文章に葉山祥鼎さんの写真・・・その本に綴られた言葉や写真は大自然からのメッセージ。
写真家であり、エッセイスト、絵本作家でもある葉山祥鼎さんがこの美術館の館長さんなのです。
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昨日はこんな素敵な場所での食育ワークショップが開催されました。

N.クリエーションでお馴染みの永野懐さんの糠漬けワークショップ!
スタッフさんも含めて17人分の発酵ランチ・・・鰯の糠炊き、糠漬け、麹漬け、ひしお汁、旬の食材のおかず!
懐さんの手作り弁当を大きなイチョウの木の下で、参加者の皆様といただきました。
本当に楽しく美味しいランチタイム・・・笑顔が溢れていましたよ。

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講習会もいつもの流れで楽しく終わり
参加者の皆様も、改めて発酵食品に興味をもたれたようです。
(私、勝手にアシスタントとして連れて行ってもらいました)
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終了後・・・素晴らしい時間のプレゼント。
丘を散歩して、
懐さんの案内で秘密の場所へ・・・大きなパワーがある場所です。
葉山祥鼎さんの絵本のイメージや物語はきっとこのエネルギーのなかで溢れるように表現されていくのでしょうね。
もっともっと、奥へ奥へ入り込んで行きたい気分でした。

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そして、戻ってきたら、またまた素敵な時間。
館長さんとの楽しい楽しいおしゃべり、そして私達ふたりを観客に、独学のピアノ演奏。
独学だといっても、素晴らしい演奏で心に響く音でした。

Smil♦♫♦・*:..。♦♫♦*゚¨゚゚・*:..。♦
Yesterday when I was young ♪♪
帰り来ぬ青春・・・シャーリー・バッシーの歌が聞こえてきそう・・・
贅沢な贅沢な時間に酔いました。

音楽って、人の心繋いでくれますね。そして、思いを共有できます。伝わりますからね・・・
    

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熊本、元気になあれ・・・自然は強い大きな力を持っています。偉大です・・・
悲しみも運んでくるけど、立ち向かう勇気もくれます。再び生きることも教えてくれます。

ひとりでも多くの方が訪れることで、この地が少しづつ復興に向けて元気になっていくのだと思いながら・・・

私は庭の花を摘んで花を束ね、祈りました・・・この場所に出会えたことに感謝して。

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素晴らしい一日。

美術館の入口に八重のどくだみの花が咲いていました。

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まるで、妖精のよう・・・・今日一日という日に感謝して。
出会いに感謝して。
ありがとう。






# by hanasousou | 2017-06-05 19:57 | SCENE | Comments(0)  

紫陽花の季節

紫陽花の季節ですね。

梅雨入り前の陽射しを浴びて、次々に色づいてきました。
紫陽花祭りの小さな裏庭です。
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雨が似合う紫陽花ですが、もうしばらくは、陽射しの中での色を楽しみましょう。

梅雨入りすると、雨の中の風情豊かな花色を窓から眺めるのもいいですね。






# by hanasousou | 2017-06-02 22:00 | 裏庭  

5月のレッスンも終了しました。

6月水無月となりましたね。

時間が過ぎていくのは早いものですね。もう一年の折り返しの月・・・
5月のレッスンも終わり、今週は5週目と月初めということで、ゆっくり事務仕事などをしています。
5月のレッスン・・・後半の作品。

ずっと続いたタニワタリリースの最終クラス。
色合いや植物が変わるとイメージも変わります。
(ソケイ、ワックスフラワー、グリーンベル、クレマチス、紫陽花、ブルースター)

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リクエストレッスンはアーティフィシャルリース。
初心者の方ばかりですが、こだわりの花選び、個性豊かなリースが8個出来上がりました。
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初夏の風を感じるパラレル自然的・・・ラインと空間に配慮しながら制作。
(千代萩、紅花、クリスマスローズ、ソケイ、鈴蘭、道端の草)



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泰山木の葉を使ってシュトラウス・・・涼しげです。
(芍薬、ブルーレースF、トルコ、ポップブッシュ、アナベル等)



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6月水無月。
そろそろ梅雨入りするのでしょうか・・・
大地はしっかりと雨を吸収し、暑い夏に耐えうるように水分を蓄えるのでしょう。
四季があることを喜び、感謝し、梅雨の季節を過ごしましょう・・・
といっても、どしゃぶりの雨が続くと、ちょっと憂鬱。梅雨明けを待ち望んでしまいますね。

大雨、豪雨の被害のないことを願って・・・恵みの雨となりますように。

♫いつも雨は花を育てる・・・♫





# by hanasousou | 2017-06-01 16:33 | LESSON | Comments(0)  

簡単甘酒と玄米塩麹作りワークショップ

昨日は5月のワークショップ。

リクエストによる3回目の甘酒と玄米塩麹作りのワークショップでした。
糠漬けワークに参加された方が興味を持たれ、甘酒と玄米塩麹のワークショップが決まり・・・
現在、その繰り返しとなっていて、参加の皆様が食品、健康、美容と、関心を持たれ
お互いに情報交換をできること、とても嬉しく思います。
今回も
準備しながら、まずは先生と健康ランチを。
永野先生の美味しいぬか漬け、わらびの卵とじ、野菜の麹漬け。
私は、塩麹豚じゃがを作ってみました。作ってみること大事です!

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美味しいランチ。
いろいろとお料理のアイデアなんかもお話しながら・・・
とても素敵な打ち合わせ。
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1時半、ワークショップが始まり
まずは甘酒の試食です。
ごはんの甘酒、さつまいものベジ甘酒、そして夏の暑さに涼を!と。
かわいい冷凍甘酒シャーベット。
コーヒー味は大人な甘酒でした。
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今回は永野先生お薦めのひしお、醤油麹、発酵中の醤油なども味見させていただきました。
麹漬けのお野菜も最高に美味しい!

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玄米麹をつくって、おいもの甘酒の実演を見ながら
つくるポイントを教えていただきました。
お料理のアイデアも!お聞きしました。

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発酵食品を市販のものではなく、自分で作って、いろいろな料理に使ってみる。
自分でやってみることが一番ですね。

今日は、昨日の参加者の方とレッスンが終わった後に
ひしお(醤油や味噌の原点)を作りました!
昨日、先生にいただいた【ひしおのはな】に醤油と水を入れて・・・熟成させます。

私が管理してスタジオで熟成させます。
万能発酵調味料の出来上がりが楽しみです。






# by hanasousou | 2017-05-22 19:22 | ワークショップ | Comments(0)  

レッスン

花市場で、目に留まる植物があると、その植物をどうデザインしようかと?考えます。
この枝を・・・この葉を・・・

そう考えながら仕入れたものを、形にしてみる。作品にしてみる。
ニシキギはいろいろな造形ができるので、面白い素材です。


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泰山木の葉っぱもリースにしたり・・・
いろいろと面白いのですが、
今回は自然にドライにしたものを重ねて・・・葉の表情を生かしてみました。

横にしたり、上下に組み合わせても面白そうです。


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タニワタリはリースレッスンが続いています。
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# by hanasousou | 2017-05-20 17:02 | LESSON | Comments(0)  

スタジオのベランダの植物

仕事場の朝。まずは窓を開けて空気の入れ替え・・・

植物たちに水をあげて、一日の始まりです。
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日当たりのいい小さなベランダには緑だらけ。
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特に多肉植物たちは居心地がいいのか、葉挿しで次々に増えていきます。
大きくなりすぎたり、伸びすぎたりしたものは、カットして植えてあげたり、葉を寝かして新しい芽が育つのを楽しんだり。

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花が咲いている!かわいい!


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そんな朝の楽しみ。
お天気がいい日が続いて気持ちがいいです。



# by hanasousou | 2017-05-18 18:59 | SCENE | Comments(0)  

アーティフィシャルフラワーギフト


                 アーティフィシャルフラワーリースのオーダーです。
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お任せでしたので好きな色合いで・・・



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多肉もポイントに。
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関東へ配送です。

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# by hanasousou | 2017-05-16 20:37 | WORK | Comments(0)  

母の日ギフト

明日は母の日・・・
今年のエヌクリの母の日カラーはこんな感じの深い色。ご注文のギフトをおつくりしました。
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Sバラ、スカビオサ、紫陽花(西安)、アルストロメリア、アスター、芍薬、スキミア、ホワイトスター、
クリスマスローズ、アイビー、、、、等。

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母の日と言えば、
カーネーション。
どこに入っているか?わからないのですが・・・S・カーネーションモカスィートを入れています。

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感謝を込めて、、、、
お母さんっていいですね。


# by hanasousou | 2017-05-13 17:41 | WORK | Comments(0)